3 cách làm sinh tố mãng cầu ngọt mát, tốt cho sức khỏe
Góc Review

3 cách làm sinh tố mãng cầu ngọt mát, tốt cho sức khỏe

Chọn địa chỉ nhận hàng

Đóng

Bạn đang xem: 3 cách làm sinh tố mãng cầu ngọt mát, tốt cho sức khỏe

Vui lòng đợi trong giây lát…

3 cách làm sinh tố mãng cầu ngọt mát, tốt cho sức khỏe

Trái mãng cầu là loại trái cây không những ngon miệng lại có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Hôm nay Điện máy XANH sẽ theo bạn vào bếp để hướng dẫn cách làm 3 món sinh tố mãng cầu chua ngọt, đầy dinh dưỡng cho cả nhà thưởng thức nhé!

Nguyên liệu làm Sinh tố mãng cầu sữa Cho 2 người

Mãng cầu xiêm 1 trái Sữa tươi 240 ml Sữa đặc 2 muỗng canh Nước cốt dừa 2 muỗng canh Tinh chất vani 1 muỗng canh Muối 1/4 muỗng cà phê

Cách chế biến Sinh tố mãng cầu sữa

  • Sơ chế nguyên liệu

    Mãng cầu xiêm bóc vỏ, bỏ hạt và lấy phần thịt mãng cầu cho ra một tô đựng.

    Mách bạn: Bạn cho tô mãng cầu vào ngăn đông khoảng 15 – 30 phút để khi xay sinh tố sẽ lạnh mà không cần bỏ thêm đá.

    3 cách làm sinh tố mãng cầu ngọt mát, tốt cho sức khỏe

  • Xay sinh tố

    Cho lần lượt mãng cầu, 240ml sữa tươi, 2 muỗng canh sữa đặc, 2 muỗng canh nước cốt dừa, 1 muỗng canh tinh chất vani, 1/4 muỗng cà phê muối. Bật máy ở tốc độ cao, xay nhuyễn các nguyên liệu đến khi thành hỗn hợp nhuyễn, mịn thì tắt máy, rót ra ly để thưởng thức.

    Xem thêm: Cách chăm sóc da mặt hàng ngày với 9 bước siêu dễ thực hiện

  • Thành phẩm

    Sinh tố mát lạnh, thơm béo. Hương vị của mãng cầu ngọt thanh, có chút chua nhẹ hòa quyện với sữa khiến món sinh tố thêm bổ dưỡng, hấp dẫn.

    3 cách làm sinh tố mãng cầu ngọt mát, tốt cho sức khỏe

2. Sinh tố mãng cầu dâu

3 cách làm sinh tố mãng cầu ngọt mát, tốt cho sức khỏe

  • Chuẩn bị

    10 phút

  • Chế biến

    15 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Sinh tố mãng cầu dâu Cho 2 người

Thịt mãng cầu 500 gr Dâu tây 500 gr Sữa đặc 4 muỗng canh Đá viên 1/2 chén

Cách chọn mua dâu tây tươi ngon

  • Dâu tây ngon sẽ có mùi thơm đặc trưng, ngược lại, những quả chỉ có mùi thơm thoang thoảng có thể đã được phun xịt nhiều hóa chất khi trồng.
  • Dâu tây đạt chất lượng thường có màu đỏ tươi và căng mọng nước. Những quả có màu đỏ sẫm rất có thể người bán hàng trộn lẫn chúng với những quả kém chất lượng. Không nên mua những quả có đốm xanh lá cây vì dâu khi được hái xuống sẽ không tiếp tục chín như những lọai trái cây khác.
  • Nên chọn mua những quả vẫn còn nguyên cuống và đài lá. Nếu phần cuống lá đã khô hoặc vàng thì những quả dâu này đã được bày bán trên kệ vài ngày rồi, không tươi.
  • Nếu khoảng cách giữa cuống lá và quả xa nhau thì đấy sẽ là những quả ngọt.

3 cách làm sinh tố mãng cầu ngọt mát, tốt cho sức khỏe

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, tô, ly.

Cách chế biến Sinh tố mãng cầu dâu

  • Sơ chế nguyên liệu

    Dâu tây rửa sạch, để ráo, cắt bỏ cuống. Sau đó cắt đôi trái dâu.

    Mãng cầu lột vỏ, bỏ hat, tách lấy phần thịt cho vào tô.

    3 cách làm sinh tố mãng cầu ngọt mát, tốt cho sức khỏe

    3 cách làm sinh tố mãng cầu ngọt mát, tốt cho sức khỏe

  • Xay sinh tố

    Cho dâu tây, mãng cầu cùng 4 muỗng canh sữa đặc, 1/2 chén đá viên vào trong máy xay sinh tố. Xay nhuyễn tất cả nguyên liệu lại với nhau đến khi hỗn hợp mịn, mượt là được nhé.

    3 cách làm sinh tố mãng cầu ngọt mát, tốt cho sức khỏe

  • Thành phẩm

    Sinh tố mát lạnh, thơm ngon. Vị ngọt thanh của mãng cầu kết hợp vị chua nhẹ của dâu tây giúp giải khát nhanh chóng và còn thanh nhiệt cho cơ thể nữa đấy nha.

    3 cách làm sinh tố mãng cầu ngọt mát, tốt cho sức khỏe

3. Sinh tố mãng cầu chuối

3 cách làm sinh tố mãng cầu ngọt mát, tốt cho sức khỏe

  • Chuẩn bị

    10 phút

  • Chế biến

    15 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Sinh tố mãng cầu chuối Cho 2 người

Mãng cầu xiêm 1/2 trái Chuối 1 trái Sữa chua 3 muỗng canh Gừng 1/2 củ Hạt chia 2 muỗng canh Nước lọc 1 chén

Cách chọn mua chuối ngon, ngọt

  • Tránh chọn mua những quả chuối dập nát, có chỗ bị nhũn hoặc thâm đen.
  • Chọn nải chuối có quả xanh, quả vàng. Chuối làm chín bằng thuốc sẽ chín đều cả nải nên đây được coi là một yếu tố rất quan trọng chọn chuối an toàn cho gia đình.
  • Chọn những quả chuối có chấm nhỏ màu đen (dân gian gọi là trứng cuốc), chuối chín tỏa ra mùi thơm nhẹ đặc trưng.
  • Nải chuối chín tự nhiên sẽ chín đều cả cuống, thân quả chuối. Nếu quả chuối vàng ruộm đẹp mắt mà cuống, đầu ngọn quả chuối còn xanh là người bán đã dùng thuốc bắt chuối chín ép, không an toàn cho sức khỏe.

3 cách làm sinh tố mãng cầu ngọt mát, tốt cho sức khỏe

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, tô, ly, dao.

Xem thêm: Tong dai 1900 la gi – Tổng đài chăm sóc khách hàng, | Tổng đài điện thoại, Tổng đài IP, TONG DAI 1900-1800, Điện thoại IP, Thiết bị VoIP gateway, LAP TONG DAI

Cách chế biến Sinh tố mãng cầu chuối

  • Sơ chế nguyên liệu

    Mãng cầu rửa sạch, bóc vỏ, bỏ hạt. Tách lấy thịt mãng cầu cho vào một tô đựng.

    Chuối lột vỏ, cắt thành các khoanh khoảng 3 – 4cm.

    Gừng rửa sạch, gọt vỏ.

  • Xay sinh tố

    Cho lần lượt chuối, mãng cầu, gừng, 3 muỗng canh sữa chua, 2 muỗng canh hạt chia, 1 chén nước lọc vào trong máy xay sinh tố. Bật máy ở tốc độ cao, xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu lại với nhau đến khi thành hỗn hợp nhuyễn, mịn thì tắt máy.

  • Thành phẩm

    Hương vị ngọt thanh từ mãng cầu hòa quyện với vị chua nhẹ của sữa chua, thêm chút cay nồng của gừng khiến hương vị vô cùng lạ miệng. Khi uống bạn sẽ cảm nhận được hạt chia sừn sựt trong miệng làm cho món sinh tố thêm hấp dẫn.

    3 cách làm sinh tố mãng cầu ngọt mát, tốt cho sức khỏe

Cách chọn mãng cầu xiêm để món sinh tố ngon hơn

  • Khi mua mãng cầu cần chọn những quả còn tươi vỏ có màu hơi ngả vàng nhạt, các mắt gai to và nằm cách xa nhau. Đây là những quả chín, múi mềm mọng nước và lột vỏ rất dễ.
  • Bạn nên mua mãng cầu đúng mùa vì đây là thời điểm mãng cầu ngon nhất, không chứa nhiều hóa chất và giá tốt. Mãng cầu thường có quanh năm nhưng thời điểm sau Tết Nguyên Đán là khoảng thời gian trái vụ nên quả khá ít và giá cao.

Công dụng của mãng cầu xiêm đối với sức khỏe

  • Mãng cầu giúp phòng chống ung thư.
  • Giúp làm giảm khả năng nhiễm trùng đồng thời cũng tiêu diệt các vi rút, vi khuẩn gây hại bao gồm các chủng gây ra viêm nướu, sâu răng và nhiễm nấm men, giúp cơ thể phòng ngừa các bệnh tốt hơn.
  • Bổ sung năng lượng cho cơ thể.
  • Mãng cầu giúp đẩy nhanh sự chuyển động ruột, thúc đẩy việc đào thải chất thải và tăng cường tiêu hóa chất béo, chất đạm nhanh chóng. Tăng cường cho hệ tiêu hóa.
  • Bổ sung mãng cầu vào chế độ ăn uống sẽ giúp bạn củng cố xương và răng chắc khỏe.
  • Hỗ trợ giảm cân.

3 món sinh tố mãng cầu vừa đa dạng vừa đơn giản đúng không nào? Chúc bạn làm ra những ly sinh tố thật bổ dưỡng nhé!

*Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh youtube: CocinaTV, Cookpad và The Fashion Engineer

Biên tập bởi Nguyễn Đào Minh Cát Đằng • 01/03/2021

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Bạn vui lòng chờ trong giây lát…

Đang xử lý… Vui lòng chờ trong giây lát.

Nguồn: https://hayavn.store
Danh mục: Góc Review

Leave a Reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.